云南赛达净化设备有限公司提供西双版纳食品车间净化工程价格。
技术依据及规范：
1、大楼建筑平面图及要求，洁净项目的洁净用房等级标准、及所有技术指标；
2、<---检验标准操作规范>
3、<通风与空调工程评定标准>gbj304-88；
4、<通风与空调工程施工及验收规范>gb50243-2002
5、其他现行有关标准、规范、规程的规定；
设计方案应洁污分流、功能齐全、选材及配置合理。设计、安装、设备均要求符合现行有关标准、规范、规程的规定。
食品无菌净化车间要求：
1、食品无菌车间总平面布置(布局)：
建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理，建筑结构完善，食品车间净化工程价格，并能满足生产工艺和卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应交叉污染。建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求，防止毗邻车间受到干扰。
2、食品无菌车间高度：生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、保养的需要。高度不低于3m，建议高度3.5 m。
高危食品类预制菜，消费者买回家后，稍微加热即可食用，但极易变质的食品。这类预制菜有牛奶沙拉、酸奶沙拉、蛋羹等富含蛋白质、---酸、水分、矿物质、---等营养物质的食品，这些食品是微生物天然的---培养基。如食品生产环节的---数量过多，则这类预制菜中的微生物会快速生长繁殖，人吃了之后，发生的风险很大。
这类高危食品的无尘车间的洁净度要求---，但因具体品种不同，其净化等级也要根据多种因素而定。这些因素与食品安全、食品可能性、食品保质期有关，包括但不限于：食品中营养成分的渗透压特性、营养成分含量、杀菌程度、保存条件、保存时间等。
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